Galería: Escuela Ana Molina de Tranaquepe deleitó con una muestra de comidas ancestrales

Este jueves, la Escuela Ana Molina de Tranaquepe junto a su equipo de educación Intercultural Bilingüe del área “Beyentun”, realizaron una muestra de comidas ancestrales “Kuive Iyagel”.

Se trató de una jornada donde toda la comunidad educativa se reunió con el fin de rescatar saberes ancestrales y preparaciones propias del territorio, como el Koyov, sopaipillas, productos marinos y más.

Ruth Meñaco, educadora tradicional de la Escuela Ana Molina, destacó que “todos los estudiantes mostraron ganas de aprender desde el primer día y nos enfocamos en el respeto a la naturaleza, agua y rescate de semillas”.

Quien también destacó la participación de la comunidad educativa fue el educador tradicional, Genaro Antilao, señalando que “he visto gran interés de los niños y les va haciendo mucho sentido el conocimiento que les entregamos en la escuela. Esta jornada nace para hacer el rescate de la comida antigua y valorizar las semillas, plantas y alimentos de nuestra Ñuke Mapu”.

Cabe destacar que nuestro municipio fue invitado a esta jornada, por lo que participaron el Director de Desarrollo Comunitario, Roberto Pilquiman, Director Daem, Mario Tapia Pezo y el profesional Dideco, Yuri Daber.

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